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カラシナの花

１月から我が家の食卓の緑野菜を支え続けてくれた
最大の功労者である。
毎日毎日、馬の飼葉のようにたくさん食べた。
炒めて良し、オヒタシで良し、餃子に良し・・・
さすがにそれもほとんど終わって、今はサラダナに主役を譲った。